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1、物理性质：NaCl， 食盐的主要成分，离子型化合物。
2、纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重为2.165（25/4℃），熔点801。
3、化学性质：1.可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀； 2.固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体； 3.电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠； 4.电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。
4、用途：秋冬时节气候干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。
5、方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤做晨间漱口剂。
6、当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。
7、食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。
8、因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。
9、患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。
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